مصفاة بالانجليزي (Colander in English)، كلمة أساسية في مفردات أدوات المطبخ، حيث يسأل كثير منا عند دراسة أدوات المطبخ ما معنى كلمة مصفاة؟ ونحتاج لمعرفة مفردات أخرى متعلقة بهذه الكلمة.
مصفاة بالانجليزي
مصفاة = Colander
هي مصفاة المطبخ و تكون عبارة عن وعاء به ثقوب نستخدمه لتصفية السوائل من المواد الصلبة سواء أثناء الطبخ أو للمشروبات، ويمكن تعريف مصفاة بالانجليزي كالآتي:
.A perforated bowl used to strain off liquid from food, especially after cooking
Perforated bowl = وعاء به ثقوب.
strain off = فصل أو تصفية.
لتعلم مفردات متنوعة تساعدك في المحادثة والكتابة، اطّلع على: كلمات بالانجليزي
نوضح في السطور التالية بعض المفردات المتعلقة بكلمة مصفاة بالانجليزي:
Sieve – مَنخل / غربال: مثل مصفاة كبيرة ننخل فيها الدقيق لنفصل الحبيبات عن بعضها.
Filter – مرشح أو مُنقِي: مصفاة للسوائل التي تحتوي على كائنات دقيقة (مثل البكتريا والأملاح) مثل مُرشح الماء الذي يصفيها من المواد الضارة.
Filtrate / Strain – يُصفِي: الفعل من كلمة مصفاة.
Refinery – مصفاة / معمل تكرير: تعني أيضاً مصفاة لكن الضخم منها مثل تلك الخاصة بالمصانع والمعامل مثل معامل تكرير البترول.
لتوضيح أكثر لهذه الكلمات نضعها في الأمثلة الآتية:
.We use a colander to strain the vegetables
نستخدم المصفاة لتصفية الخضروات.
للاطلاع على المزيد من المفردات الشائع استخدامها في المطبخ: مبشرة بالانجليزي
.Pour the pasta into a colander to drain the water
اسكب المعكرونة في مصفاة لتتخلص من الماء الزائد.
.Drain in a colander and remove the solid materials
اسكبها في مصفاة وتخلص من المواد الصلبة.
.When the beans are ready, drain them into the colander
عندما تكون الفاصولياء جاهزة، ضعها في المصفاة.
.Strain through a colander and transfer to a food processor
قم بتصفيتها في مصفاة ثم انقلها لمحضرة الطعام.
لتعلم مفردات أكثر تساعدك في رحلة تعلم الانجليزية، اطّلع على مقالة: قمع بالانجليزي
.Instead of leaving the vegetables in a colander for a long time, you can use the vegetable dryer
بدلًا من ترك الخضروات في مصفاة لوقت طويل، تستطيع استخدام مجفف الخضراوات.
بهذه الجمل والمفردات نكون قد حصلنا على معلومات كافية تمكننا من استخدام كلمة مصفاة بالانجليزي في أي موقف نحتاج فيه إلى هذه الكلمة.